Qual das seguintes opções é um ingrediente essencial na receita de brigadeiro?

• use leite condensado de boa qualidade.
• cozinhe o brigadeiro em fogo baixo e mexendo sempre para evitar que queime.
• mexa até que o brigadeiro engrosse e solte do fundo da panela.
• deixe o brigadeiro esfriar um pouco antes de enrolar.

As demais alternativas não são ingredientes essenciais na receita de brigadeiro:

• (a): a farinha de trigo é usada em algumas receitas de brigadeiro gourmet, mas não é um ingrediente obrigatório.
• (c): os ovos também não são usados na receita tradicional de brigadeiro.
• (d): o chocolate em pó é um ingrediente essencial, mas apenas em pequenas quantidades para dar sabor.
• (e): o açúcar também não é um ingrediente essencial, pois o leite condensado já é doce o suficiente.

• (a): a farinha de trigo é um ingrediente opcional.
• (b): leite condensado é o ingrediente essencial.
• (c): os ovos não são usados.
• (d): o chocolate em pó é usado em pequenas quantidades.
• (e): o açúcar não é um ingrediente essencial.

O leite condensado é um ingrediente chave na receita de brigadeiro, pois dá ao doce sua consistência e sabor característicos.