Qual das seguintes ações é a primeira etapa da produção de uma receita?

• defina claramente o prato que deseja preparar.
• liste todos os ingredientes necessários e suas quantidades.
• divida o processo de preparação em etapas claras e sequenciais.
• considere o tempo de preparo e os equipamentos necessários.
• verifique se você tem todos os ingredientes e equipamentos antes de iniciar o cozimento.

Antes de escrever os ingredientes, cozinhar o prato, analisá-lo ou lê-lo, é necessário planejar a receita. o planejamento envolve definir o prato a ser preparado, escolher os ingredientes e determinar os passos necessários para a sua preparação.

As demais alternativas não correspondem à primeira etapa da produção de uma receita:

• (a): escrever os ingredientes é uma etapa posterior ao planejamento.
• (c): cozinhar o prato é a etapa final da produção de uma receita.
• (d): analisar a receita pode ser feito antes ou depois do planejamento, mas não é a primeira etapa.
• (e): ler a receita também pode ser feito antes ou depois do planejamento, mas não é a primeira etapa.

O planejamento é essencial para garantir que a produção da receita seja bem-sucedida. ao planejar antecipadamente, o cozinheiro pode garantir que todos os ingredientes necessários estejam disponíveis, que os passos sejam claros e que o prato seja preparado corretamente.