Qual das receitas digitais apresentadas pode ser considerada a mais complexa, exigindo maior habilidade e conhecimento culinário?

• Use arroz arbóreo ou carnaroli, específicos para risotos, pois possuem maior teor de amido e ficam cremosos.
• Cozinhe o arroz lentamente, mexendo sempre para que os grãos não grudem.
• Adicione o caldo de peixe aos poucos, mexendo constantemente.
• Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os frutos do mar e cozinhe até que estejam cozidos.
• Finalize o risoto com queijo parmesão ralado e ervas frescas, como salsa ou cebolinha.

O risoto de frutos do mar é um prato que requer atenção e técnica na hora do preparo. O cozimento do arroz deve ser feito lentamente, mexendo constantemente para que os grãos fiquem cremosos e não grudem. A adição de frutos do mar, como camarão, lula e mexilhão, e o uso de caldo de peixe e vinho branco exigem um certo conhecimento culinário e habilidade para equilibrar os sabores e garantir um resultado saboroso.

As demais alternativas apresentam receitas mais simples e acessíveis, que exigem menos conhecimento e habilidade culinária:

• (A): Bolo de chocolate simples com cobertura de chocolate derretido é uma receita básica e fácil de seguir.
• (B): Salada de frutas com iogurte natural e granola é uma opção saudável e rápida de preparar.
• (C): Batata frita com molho de tomate e queijo ralado é um prato popular e fácil de fazer.
• (E): Sanduíche de presunto e queijo com salada e batata chips é uma receita simples e rápida de montar.

A escolha da receita mais complexa dependerá do nível de conhecimento e habilidade culinária dos alunos. No entanto, o risoto de frutos do mar é uma opção que pode desafiar e estimular os alunos a desenvolverem suas habilidades culinárias.