Em qual das seguintes receitas o uso de uma batedeira é mais importante?

• Use a batedeira em velocidade baixa para misturar ingredientes secos, como farinha e açúcar.
• Aumente a velocidade gradualmente para misturar ingredientes pesados, como manteiga e ovos.
• Não bata por muito tempo, pois isso pode fazer com que a mistura perca o ar e fique pesada.
• Lave e seque a batedeira após cada utilização.

Na receita de bolo de chocolate, a batedeira é essencial para misturar os ingredientes e obter uma massa homogênea e cremosa. O uso da batedeira garante que o bolo fique leve e fofinho.

Nas demais alternativas, o uso da batedeira não é tão necessário ou mesmo contraindicado:

• (A): Na batata assada, não há necessidade de usar a batedeira.
• (B): No brigadeiro de micro-ondas, a batedeira também não é necessária.
• (C): No suco de frutas natural, a batedeira pode ser usada para misturar os ingredientes, mas não é essencial.
• (D): No bolo de chocolate, a batedeira é essencial para misturar os ingredientes e obter uma massa homogênea e cremosa.
• (E): Na salada de frutas, não há necessidade de usar a batedeira.

A batedeira é um utensílio prático e eficiente para misturar ingredientes e preparar massas mais leves e homogêneas. Seu uso é especialmente indicado em receitas de bolos, tortas e outras sobremesas.