Qual das opções abaixo é um exemplo de miscigenação cultural na culinária brasileira?
(A) -
Pizza de pepperoni
(B) -
Pastel de queijo
(C) -
Hambúrguer
(D) -
Vatapá
(E) -
Strogonoff
Dica
- Promova eventos culturais que celebrem a diversidade cultural da região.
- Incentive os alunos a pesquisar sobre a história e a cultura dos diferentes grupos sociais da região.
- Estimule os alunos a experimentar pratos típicos de diferentes culturas.
- Promova atividades que valorizem e preservem as tradições e costumes locais.
Explicação
O vatapá é um prato típico da culinária brasileira que combina elementos da cultura indígena, africana e portuguesa. Ele é feito com pão, camarão, peixe, azeite de dendê, leite de coco, castanhas e temperos.
Análise das alternativas
As demais alternativas não representam miscigenação cultural na culinária brasileira:
- (A): A pizza de pepperoni é um prato típico da culinária italiana.
- (B): O pastel de queijo é um prato típico da culinária portuguesa.
- (C): O hambúrguer é um prato típico da culinária americana.
- (E): O strogonoff é um prato típico da culinária russa.
Conclusão
A miscigenação cultural é um processo que resulta da mistura de diferentes culturas, dando origem a novas formas de expressão cultural, como a culinária brasileira. O vatapá é um exemplo de prato que representa essa mistura de culturas, já que reúne ingredientes e técnicas culinárias de diferentes origens.