Em uma receita, qual informação se refere à massa de um ingrediente?
(A) -
1 xícara de açúcar
(B) -
100 gramas de manteiga
(C) -
1 colher de chá de sal
(D) -
1 litro de leite
(E) -
3 ovos
Explicação
A massa de um ingrediente é a quantidade de matéria que ele possui. Portanto, a informação que se refere à massa de um ingrediente em uma receita é a que indica o peso do ingrediente em gramas ou quilogramas.
Análise das alternativas
- (A): 1 xícara de açúcar se refere ao volume do ingrediente, não à sua massa.
- (B): 100 gramas de manteiga se refere à massa do ingrediente.
- (C): 1 colher de chá de sal se refere ao volume do ingrediente, não à sua massa.
- (D): 1 litro de leite se refere ao volume do ingrediente, não à sua massa.
- (E): 3 ovos não é uma informação que se refere à massa do ingrediente.
Conclusão
A massa de um ingrediente é uma informação importante em uma receita, pois afeta a quantidade de ingredientes necessários e o resultado final da receita.