Em qual dos produtos abaixo a origem vegetal é mais evidente?
(A) -
Batata frita
(B) -
Suco de laranja
(C) -
Bife de carne
(D) -
Salgadinho de queijo
(E) -
Sorvete de chocolate
Dica
- Observe a cor, o sabor e a textura do produto. Produtos vegetais tendem a ter cores mais vivas e naturais, sabores mais frescos e texturas mais crocantes ou macias.
- Leia a lista de ingredientes nos rótulos dos alimentos. Se o primeiro ingrediente for de origem vegetal, é provável que o produto seja predominantemente vegetal.
- Pesquise sobre os processos de produção dos produtos. Produtos vegetais geralmente envolvem etapas como o cultivo, a colheita e a distribuição.
Explicação
O suco de laranja é obtido diretamente da fruta, sem passar por grandes transformações. Ele mantém as características naturais da laranja, como o sabor, a cor e os nutrientes.
Análise das alternativas
- (A): A batata frita é um produto vegetal, mas o processo de fritura altera significativamente suas propriedades originais.
- (B): O suco de laranja é obtido diretamente da fruta, sem passar por grandes transformações. É um produto 100% vegetal.
- (C): O bife de carne é de origem animal e não apresenta características vegetais.
- (D): O salgadinho de queijo é um produto industrializado que contém diversos ingredientes, incluindo alguns de origem vegetal. Porém, a origem animal do queijo é mais evidente.
- (E): O sorvete de chocolate é um produto industrializado que contém diversos ingredientes, incluindo alguns de origem vegetal. Porém, a origem animal do leite é mais evidente.
Conclusão
A origem vegetal é mais evidente nos produtos que são obtidos diretamente das plantas, sem passar por grandes transformações. O suco de laranja é um exemplo claro disso, pois mantém as características naturais da fruta.