De onde vem o sal de mesa que usamos para temperar os alimentos?
(A) -
atividade extrativa vegetal: plantação e colheita de salinas
(B) -
atividade extrativa animal: extração de sal marinho de peixes
(C) -
atividade extrativa mineral: mineração em jazidas de sal
(D) -
atividade extrativa vegetal: extração de sal de árvores
(E) -
atividade extrativa animal: produção de sal a partir de animais marinhos
Dica
- evite alimentos processados e ultraprocessados, que geralmente contêm altos níveis de sal.
- cozinhe mais refeições em casa, onde você pode controlar a quantidade de sal adicionada.
- use ervas e especiarias para temperar alimentos em vez de sal.
- verifique os rótulos dos alimentos e escolha opções com baixo teor de sódio.
Explicação
O sal de mesa que usamos para temperar os alimentos é obtido principalmente por meio da mineração em jazidas de sal. essas jazidas são formadas pela evaporação de lagos ou mares ao longo de milhões de anos, deixando depósitos de sal que podem ser extraídos.
Análise das alternativas
As demais alternativas apresentam métodos pouco comuns ou incorretos de obtenção de sal:
- (a): a salina é uma plantação onde o sal é extraído da água do mar por meio da evaporação.
- (b): o sal marinho é extraído diretamente da água do mar, mas não de peixes.
- (d): o sal não é extraído de árvores.
- (e): o sal não é produzido a partir de animais marinhos.
Conclusão
A mineração em jazidas de sal é a principal atividade extrativa responsável por fornecer o sal que usamos no nosso dia a dia. é importante estar ciente da origem dos produtos que consumimos e dos impactos ambientais associados à sua produção e extração.