Qual das seguintes opções é um HÁBITO ALIMENTAR sustentável?

Cultivar alimentos em hortas comunitárias (B)

Esta opção é sustentável porque promove a agricultura urbana, reduzindo o transporte de alimentos e as emissões de gases de efeito estufa. Além disso, incentiva o cultivo de alimentos sazonais e orgânicos.

Optar por produtos orgânicos e sazonais (E)

Esta opção também é sustentável pois reduz o uso de pesticidas e fertilizantes químicos, protegendo o solo e a água. Além disso, apoia os agricultores locais e reduz as emissões de gases de efeito estufa relacionadas ao transporte de alimentos fora de época.

As demais alternativas não são hábitos alimentares sustentáveis:

• (A): O consumo de carne vermelha em grandes quantidades contribui para o desmatamento, emissões de metano e poluição da água.
• (C): Alimentos processados geralmente contêm ingredientes não saudáveis e são embalados em materiais não recicláveis.
• (D): Apoiar empresas com práticas agrícolas poluentes contribui para a degradação do meio ambiente.

Adotar hábitos alimentares sustentáveis é essencial para proteger o meio ambiente e promover a saúde humana. Optar por alimentos cultivados localmente, orgânicos e sazonais, enquanto se reduz o consumo de carne vermelha e alimentos processados, contribui significativamente para a sustentabilidade.