Qual das seguintes atividades agrícolas utiliza radiações ionizantes?

• Certifique-se de que os alimentos irradiados sejam claramente identificados como tal.
• Siga as instruções de armazenamento e preparo dos alimentos irradiados conforme indicadas na embalagem.
• Não consuma alimentos irradiados que estejam danificados ou com prazo de validade vencido.
• Converse com seu médico ou nutricionista caso tenha dúvidas ou preocupações sobre o consumo de alimentos irradiados.

A irradiação de alimentos é um processo que utiliza radiações ionizantes para eliminar microrganismos, como bactérias, vírus e fungos, presentes nos alimentos. Esse processo ajuda a conservar os alimentos por mais tempo, além de aumentar sua segurança alimentar, reduzindo o risco de contaminação e doenças transmitidas por alimentos.

As demais alternativas não utilizam radiações ionizantes:

• (B): Limpeza de ervas daninhas em plantações agrícolas: utiliza métodos mecânicos, químicos ou biológicos.
• (C): Adubação nitrogenada em solos de baixa fertilidade: utiliza fertilizantes nitrogenados para aumentar a produtividade do solo.
• (D): Irrigação de campos agrícolas com água reciclada: utiliza água reciclada para irrigação, o que pode reduzir o consumo de água potável e a poluição ambiental.
• (E): Controle biológico de pragas agrícolas: utiliza inimigos naturais das pragas, como insetos predadores, parasitóides e fungos entomopatogênicos, para controlar a população de pragas.

A irradiação de alimentos é uma tecnologia importante para a indústria alimentícia, pois permite a conservação e segurança alimentar, reduzindo o risco de contaminação e doenças transmitidas por alimentos.