Qual das seguintes experiências ilustra melhor o conceito de proporções em transformações químicas?
(A) -
dissolver açúcar em água e observar a mudança na cor e no sabor da solução.
(B) -
queimar uma vela e observar a produção de fumaça e cinzas.
(C) -
reagir ácido clorídrico com bicarbonato de sódio e medir a variação na massa dos reagentes e do produto.
(D) -
expor uma flor à luz solar e observar o processo de fotossíntese.
(E) -
misturar vinagre com bicarbonato de sódio e observar a formação de espuma.
Explicação
A experiência (c) é a que melhor ilustra o conceito de proporções em transformações químicas porque envolve a medição das massas dos reagentes (ácido clorídrico e bicarbonato de sódio) e do produto (sal, água e dióxido de carbono) antes e depois da reação. isso permite que os alunos observem as mudanças quantitativas que ocorrem durante a transformação química e estabeleçam as proporções entre as massas das substâncias envolvidas.
Análise das alternativas
- (a): esta experiência mostra uma transformação física, não química, portanto não envolve proporções entre massas.
- (b): esta experiência mostra uma transformação química, mas não fornece informações sobre as massas das substâncias envolvidas.
- (d): esta experiência mostra uma transformação química, mas não fornece informações sobre as massas das substâncias envolvidas.
- (e): esta experiência mostra uma transformação química, mas não envolve medições quantitativas das massas das substâncias envolvidas.
Conclusão
Entender as proporções em transformações químicas é essencial para prever a quantidade de produtos formados e para calcular os rendimentos das reações. a experiência (c) fornece uma demonstração prática e quantitativa desse conceito, tornando-a a melhor opção para ilustrar esse conceito.