Qual dos seguintes indicadores de saúde pública é diretamente influenciado pela qualidade da alimentação e nutrição da população?

• Consuma frutas, verduras e legumes diariamente.
• Escolha grãos integrais em vez de grãos refinados.
• Limite o consumo de alimentos processados, açucarados e gordurosos.
• Beba bastante água.
• Evite o consumo de bebidas alcoólicas em excesso.

A prevalência de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão arterial e obesidade, é diretamente influenciada pela qualidade da alimentação e nutrição da população. Uma alimentação saudável, rica em frutas, verduras, legumes e grãos integrais, e pobre em alimentos processados, açucarados e gordurosos, pode ajudar a prevenir e controlar essas doenças.

As demais alternativas não são diretamente influenciadas pela qualidade da alimentação e nutrição da população:

• (A) Expectativa de vida ao nascer: é influenciada por diversos fatores, como acesso a serviços de saúde, condições de saneamento básico e nível de renda.
• (B) Mortalidade infantil: é influenciada por fatores como acesso a serviços de saúde pré-natal e neonatal, condições de saneamento básico e nível de renda.
• (C) Acesso a serviços de saúde: é influenciado por fatores como políticas públicas, disponibilidade de recursos e distribuição geográfica dos serviços de saúde.
• (E) Taxa de vacinação: é influenciada por fatores como políticas públicas, disponibilidade de vacinas e adesão da população à vacinação.

A alimentação e nutrição adequadas são essenciais para a promoção da saúde e prevenção de doenças. Incentivar uma alimentação saudável desde cedo é fundamental para reduzir a prevalência de doenças crônicas não transmissíveis e melhorar a qualidade de vida da população.