Qual é o fenômeno de transferência de calor responsável por aquecer a água no fundo de uma panela colocada no fogão?

(A) - 
 Condução
(B) - 
 Convecção
(C) - 
 Radiação
(D) - 
 Fusão
(E) - 
 Solidificação

Dica

Para lembrar do fenômeno de transferência de calor responsável por aquecer a água no fundo de uma panela colocada no fogão, pense na palavra "contato". A condução envolve contato direto entre os objetos, enquanto a convecção e a radiação não.

Explicação

A condução é um fenômeno de transferência de calor que ocorre quando dois objetos estão em contato direto. No caso da panela no fogão, o calor da chama é transferido para o fundo da panela por meio da condução. As moléculas da panela em contato com a chama absorvem energia térmica e vibram mais rapidamente, transferindo essa energia para as moléculas vizinhas. Esse processo continua até que toda a panela esteja aquecida.

Análise das alternativas

  • (A): Condução é o fenômeno de transferência de calor responsável por aquecer a água no fundo da panela colocada no fogão.
  • (B): Convecção é o fenômeno de transferência de calor que ocorre quando um fluido (líquido ou gás) é aquecido e se desloca, transportando o calor.
  • (C): Radiação é o fenômeno de transferência de calor que ocorre por meio de ondas eletromagnéticas.
  • (D): Fusão é o fenômeno de mudança de estado da água do estado sólido para o estado líquido.
  • (E): Solidificação é o fenômeno de mudança de estado da água do estado líquido para o estado sólido.

Conclusão

A condução é um fenômeno fundamental para a transferência de calor em muitos processos cotidianos, como o cozimento de alimentos, o aquecimento de ambientes e o funcionamento de máquinas.