Qual dos seguintes métodos de separação de misturas é mais adequado para separar uma mistura de sal e água?

(A) - 
 Filtração
(B) - 
 Decantação
(C) - 
 Evaporação
(D) - 
 Centrifugação
(E) - 
 Peneiração

Explicação

A evaporação é um método de separação de misturas homogêneas, no qual o componente mais volátil da mistura (que possui menor ponto de ebulição) é aquecido até evaporar, deixando para trás o componente menos volátil (que possui maior ponto de ebulição).

No caso de uma mistura de sal e água, o componente mais volátil é a água, que evapora quando é aquecida, deixando para trás o sal.

Análise das alternativas

As demais alternativas não são adequadas para separar uma mistura de sal e água:

  • (A): A filtração é adequada para separar partículas sólidas de líquidos ou gases. No caso de uma mistura de sal e água, as partículas de sal são dissolvidas na água, portanto, a filtração não seria eficaz.
  • (B): A decantação é adequada para separar líquidos imiscíveis (que não se misturam). No caso de uma mistura de sal e água, os dois componentes são miscíveis, portanto, a decantação não seria eficaz.
  • (D): A centrifugação é adequada para separar partículas sólidas de líquidos ou gases. No caso de uma mistura de sal e água, as partículas de sal são dissolvidas na água, portanto, a centrifugação não seria eficaz.
  • (E): A peneiração é adequada para separar partículas sólidas de diferentes tamanhos. No caso de uma mistura de sal e água, as partículas de sal são dissolvidas na água, portanto, a peneiração não seria eficaz.

Conclusão

A evaporação é o método de separação de misturas mais adequado para separar uma mistura de sal e água, pois permite separar os dois componentes de forma eficiente e sem alterar suas propriedades.