Qual das seguintes misturas é uma mistura heterogênea?

• procure por fases distintas ou camadas na mistura.
• observe se os componentes da mistura são facilmente separáveis.
• considere as propriedades físicas das substâncias envolvidas, como densidade e solubilidade.

Uma mistura heterogênea é uma mistura na qual as substâncias constituintes são distintas e facilmente identificáveis. no caso de vinagre com óleo, as duas substâncias são imiscíveis, ou seja, não se misturam completamente e formam duas fases distintas.

As demais alternativas são misturas homogêneas:

• (a): água com açúcar dissolvido: o açúcar se dissolve completamente na água, formando uma mistura homogênea e incolor.
• (c): ar: é uma mistura gasosa homogênea composta principalmente por nitrogênio, oxigênio e outros gases.
• (d): leite: é uma mistura coloidal homogênea de gordura, proteínas e água.
• (e): suco de laranja: é uma mistura homogênea de água, açúcares, ácidos e outras substâncias.

A capacidade de distinguir entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para selecionar os métodos adequados de separação de materiais. no caso de misturas heterogêneas, como vinagre com óleo, métodos como decantação e filtração podem ser utilizados para separar as diferentes substâncias.