Qual das seguintes misturas é heterogênea?

(A) - 
 Ar
(B) - 
 Água com gás
(C) - 
 Água com sal
(D) - 
 Mistura de areia e serragem
(E) - 
 Vinagre

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são distinguíveis, ou seja, podemos observar diferentes fases ou partes na mistura. Na mistura de areia e serragem, podemos ver claramente os grãos de areia e as partículas de serragem separadas.

Análise das alternativas

  • (A) Ar: É uma mistura homogênea, pois seus componentes (nitrogênio, oxigênio, entre outros) não são distinguíveis.
  • (B) Água com gás: É uma mistura homogênea, pois o gás carbônico se dissolve na água e não forma fases separadas.
  • (C) Água com sal: É uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve na água e não forma fases separadas.
  • (D) Mistura de areia e serragem: É uma mistura heterogênea, pois podemos observar as partículas de areia e serragem separadas.
  • (E) Vinagre: É uma mistura homogênea, pois o ácido acético (componente principal do vinagre) se dissolve na água e não forma fases separadas.

Conclusão

Misturas heterogêneas são importantes em diversos processos industriais e cotidianos, como separação de minérios, reciclagem de materiais e preparação de alimentos. Entender as diferenças entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para selecionar os métodos adequados de separação e utilizar esses materiais de forma eficiente.