Qual das seguintes misturas é heterogênea?

Uma mistura heterogênea é aquela que apresenta duas ou mais fases distintas, ou seja, é possível identificar os diferentes componentes da mistura a olho nu ou com o auxílio de equipamentos simples, como uma lupa. na mistura de areia com água, é fácil observar a areia separada da água, pois são materiais com densidades diferentes.

As demais alternativas são misturas homogêneas, pois seus componentes estão uniformemente distribuídos e não é possível identificar fases distintas:

• (a): água com açúcar é uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água.
• (b): vinagre com óleo é uma mistura heterogênea, pois o óleo e o vinagre formam duas fases distintas.
• (d): leite é uma mistura homogênea, pois não é possível identificar seus componentes separados.
• (e): ar é uma mistura homogênea, pois os gases que o compõem estão uniformemente distribuídos.

É importante identificar o tipo de mistura (homogênea ou heterogênea) para escolher o método de separação mais adequado. no caso de misturas heterogêneas, como areia e água, podemos usar métodos como filtração ou decantação para separá-las.