Qual das seguintes misturas é heterogênea?
(A) -
Água e sal;
(B) -
Água e álcool;
(C) -
Ar;
(D) -
Leite;
(E) -
Vinagre.
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não se misturam completamente e formam fases distintas. O leite é um exemplo de mistura heterogênea porque ele contém gotículas de gordura dispersas em um líquido aquoso. Essas gotículas de gordura não se dissolvem completamente na água, o que faz com que o leite tenha uma aparência turva e heterogênea.
Análise das alternativas
- (A): Água e sal formam uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água.
- (B): Água e álcool formam uma mistura homogênea, pois o álcool se dissolve completamente na água.
- (C): Ar é uma mistura homogênea, pois os gases que o compõem se misturam completamente.
- (D): Leite é uma mistura heterogênea, pois as gotículas de gordura não se dissolvem completamente na água.
- (E): Vinagre é uma mistura homogênea, pois o ácido acético se dissolve completamente na água.
Conclusão
A mistura heterogênea é aquela em que os componentes não se misturam completamente e formam fases distintas. O leite é um exemplo de mistura heterogênea porque ele contém gotículas de gordura dispersas em um líquido aquoso.