Qual das seguintes misturas apresentadas é heterogênea?

(A) - 
 água e sal
(B) - 
 areia e água
(C) - 
 vinagre e óleo
(D) - 
 leite
(E) - 
 ar

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são visíveis e não se misturam de forma uniforme. na mistura de areia e água, os grãos de areia são visíveis e não se dissolvem na água, formando uma mistura heterogênea.

Análise das alternativas

As demais alternativas são misturas homogêneas, ou seja, os componentes estão uniformemente distribuídos e não são visíveis a olho nu:

  • (a): água e sal formam uma solução homogênea.
  • (c): vinagre e óleo formam uma emulsão, que é uma mistura heterogênea temporária.
  • (d): leite é uma mistura coloidal, que é um tipo de mistura homogênea.
  • (e): ar é uma mistura gasosa homogênea.

Conclusão

É importante entender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas, pois isso determina os métodos de separação adequados para cada tipo de mistura. no caso de misturas heterogêneas, como areia e água, podem ser utilizados métodos físicos como filtração ou decantação para separá-las.