Qual das misturas abaixo é uma mistura heterogênea?

(A) - 
 Ar
(B) - 
 Água e açúcar
(C) - 
 Refrigerante
(D) - 
 Vinagre
(E) - 
 Sal e água

Explicação

As misturas heterogêneas são aquelas em que os componentes da mistura não se dissolvem completamente e permanecem separados, podendo ser observados a olho nu. O refrigerante é um exemplo de mistura heterogênea porque contém partículas de gás carbônico em suspensão, que formam bolhas visíveis no líquido.

Análise das alternativas

As demais alternativas são misturas homogêneas, o que significa que os componentes da mistura se dissolvem completamente e não podem ser observados a olho nu:

  • (A): O ar é uma mistura homogênea composta por gases, como nitrogênio, oxigênio e gás carbônico, que se misturam completamente.
  • (B): A mistura de água e açúcar é homogênea porque o açúcar se dissolve completamente na água, formando uma solução transparente.
  • (D): O vinagre é uma mistura homogênea composta por ácido acético e água, que se misturam completamente.
  • (E): A mistura de sal e água é homogênea porque o sal se dissolve completamente na água, formando uma solução transparente.

Conclusão

As misturas heterogêneas são importantes em diversas aplicações práticas, como na indústria alimentícia, na construção civil e na medicina. Compreender os métodos de separação de misturas heterogêneas é fundamental para a realização de diversas atividades cotidianas e processos industriais.

Dicas para identificar misturas heterogêneas:

  • Observe a mistura atentamente e verifique se é possível identificar partículas sólidas ou líquidas suspensas no meio.
  • Agite a mistura e observe se as partículas se dispersam uniformemente ou se permanecem separadas.
  • Se a mistura apresentar partículas sólidas ou líquidas suspensas que não se dispersam uniformemente, é provável que seja uma mistura heterogênea.