Qual das misturas abaixo é uma mistura heterogênea?
(A) -
água com sal dissolvido
(B) -
óleo com vinagre
(C) -
ar
(D) -
leite
(E) -
vinho
Dica
- para misturas homogêneas, como soluções, a destilação ou cromatografia podem ser usadas para separar os componentes.
- para misturas heterogêneas, métodos como filtração, decantação ou centrifugação podem ser usados para separar as fases com base em suas diferenças de densidade ou tamanho de partícula.
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são facilmente distinguíveis, formando duas ou mais fases distintas. no caso de óleo e vinagre, eles não se dissolvem completamente um no outro, formando uma mistura com duas fases visíveis.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, o que significa que os componentes estão uniformemente distribuídos e não podem ser distinguidos a olho nu:
- (a): água com sal dissolvido forma uma solução homogênea.
- (c): ar é uma mistura homogênea de gases.
- (d): leite é uma mistura homogênea de proteínas, gorduras e outros componentes.
- (e): vinho é uma mistura homogênea de água, álcool e outras substâncias.