Qual das misturas abaixo é uma mistura heterogênea?
(A) -
ar
(B) -
água salgada
(C) -
granito
(D) -
vinagre
(E) -
leite
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são distinguíveis e não estão uniformemente distribuídos. o granito é uma rocha formada por diferentes minerais, como quartzo, feldspato e mica. esses minerais são visíveis a olho nu, tornando o granito uma mistura heterogênea.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, pois os componentes estão uniformemente distribuídos e não são distinguíveis:
- (a): o ar é uma mistura de gases, mas os componentes não são distinguíveis.
- (b): a água salgada é uma solução, onde o sal está dissolvido uniformemente na água.
- (d): o vinagre é uma solução, onde o ácido acético está dissolvido uniformemente na água.
- (e): o leite é uma emulsão, onde os glóbulos de gordura estão uniformemente distribuídos na água.
Conclusão
As misturas heterogêneas são importantes porque são usadas em vários produtos e processos industriais. por exemplo, o granito é usado como material de construção, enquanto muitos alimentos, como saladas e cereais, são misturas heterogêneas.