Qual das misturas abaixo é uma mistura heterogênea?
(A) -
água com açúcar
(B) -
ar
(C) -
vinagre
(D) -
água com óleo
(E) -
leite
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não estão uniformemente distribuídos e podem ser separados por métodos físicos, como filtração ou decantação.
na mistura de água com óleo, os dois componentes são imiscíveis, ou seja, não se misturam e formam duas fases distintas. portanto, é uma mistura heterogênea.
Análise das alternativas
As outras alternativas são misturas homogêneas, pois os componentes estão uniformemente distribuídos e não podem ser separados por métodos físicos simples:
- (a): água com açúcar é uma solução, onde o açúcar está dissolvido na água e forma uma mistura homogênea.
- (b): ar é uma mistura de gases que formam uma única fase homogênea.
- (c): vinagre é uma solução ácida de ácido acético em água, formando uma mistura homogênea.
- (e): leite é uma emulsão, onde a gordura está dispersa na água, mas não forma fases distintas, sendo uma mistura homogênea.
Conclusão
A identificação de misturas homogêneas e heterogêneas é importante para determinar os métodos adequados de separação e para entender as propriedades das misturas.