Qual das misturas a seguir é considerada heterogênea?

• observe se há diferentes fases na mistura.
• use uma lupa ou um microscópio para examinar a mistura.
• verifique se a mistura é uniforme em toda a sua extensão.

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes da mistura são distinguíveis a olho nu ou com o auxílio de uma lupa. nessa mistura, podemos observar diferentes fases, ou seja, partes da mistura com composições e propriedades diferentes. na mistura de areia e água, podemos ver claramente os grãos de areia separados da água.

As demais alternativas são misturas homogêneas, pois seus componentes não são distinguíveis a olho nu ou com o auxílio de uma lupa. elas formam uma única fase, com composição e propriedades uniformes em toda a mistura:

• (a) água e açúcar: formam uma única fase líquida.
• (c) sal e água: formam uma única fase líquida.
• (d) vinagre e óleo: formam duas fases distintas, mas não são distinguíveis a olho nu.
• (e) ar: é uma mistura homogênea de gases.

As misturas heterogêneas são importantes porque possuem propriedades distintas das misturas homogêneas. por exemplo, podemos separar os componentes de uma mistura heterogênea usando métodos físicos, como filtração ou decantação.