Qual mistura resultante do experimento demonstra uma transformação química?
(A) -
Água com açúcar dissolvido
(B) -
Areia com sal misturado
(C) -
Óleo com água agitados juntos
(D) -
Vinagre com bicarbonato de sódio misturados
(E) -
Farinha com água misturados
Explicação
A mistura de vinagre e bicarbonato de sódio resulta em uma transformação química, pois ocorre uma reação entre essas duas substâncias. Essa reação produz gás carbônico e acetato de sódio, resultando em uma mistura efervescente e com aparência diferente da mistura inicial.
Análise das alternativas
- (A) Água com açúcar dissolvido: essa mistura é homogênea e não ocorre transformação química, apenas dissolução do açúcar na água.
- (B) Areia com sal misturado: essa mistura é heterogênea e não ocorre transformação química, pois as substâncias permanecem inalteradas.
- (C) Óleo com água agitados juntos: essa mistura é heterogênea e não ocorre transformação química, pois as substâncias permanecem inalteradas.
- (D) Vinagre com bicarbonato de sódio misturados: essa mistura resulta em uma transformação química, pois ocorre uma reação entre essas duas substâncias.
- (E) Farinha com água misturados: essa mistura é heterogênea e não ocorre transformação química, pois as substâncias permanecem inalteradas.
Conclusão
As transformações químicas são processos que envolvem mudanças na composição e nas propriedades das substâncias envolvidas. No experimento, a mistura de vinagre e bicarbonato de sódio demonstrou uma transformação química devido à reação entre essas substâncias, resultando em uma mistura efervescente e com aparência diferente da mistura inicial.