Qual das seguintes transformações químicas ocorre quando o bicarbonato de sódio e o vinagre são misturados?
(A) -
decomposição
(B) -
combustão
(C) -
neutralização
(D) -
oxidação
(E) -
síntese
Explicação
Quando o bicarbonato de sódio (nahco3) e o vinagre (ácido acético) são misturados, eles reagem para formar acetato de sódio (nach3coo), água (h2o) e dióxido de carbono (co2). esta reação é classificada como uma reação de neutralização, na qual um ácido e uma base reagem para formar um sal e água.
Análise das alternativas
As demais alternativas não representam a transformação química que ocorre quando o bicarbonato de sódio e o vinagre são misturados:
- (a): decomposição é uma reação química na qual uma substância se decompõe em substâncias mais simples.
- (b): combustão é uma reação química na qual uma substância reage com o oxigênio, liberando calor e luz.
- (d): oxidação é uma reação química na qual uma substância perde elétrons.
- (e): síntese é uma reação química na qual duas ou mais substâncias se combinam para formar uma substância mais complexa.
Conclusão
A reação entre o bicarbonato de sódio e o vinagre é um exemplo clássico de uma reação de neutralização. esta reação é importante em vários processos, como na fabricação de alimentos, produtos de limpeza e remédios antiácidos.