Qual das seguintes situações exemplifica uma transformação química que ocorre em uma mistura?
Explicação
A queima de papel é uma transformação química, pois há uma mudança na composição das substâncias envolvidas. O papel, composto principalmente de celulose, reage com o oxigênio do ar, liberando dióxido de carbono, água e cinzas.
Análise das alternativas
(A) Dissolução de sal em água é um processo físico, pois não há mudança na composição das substâncias envolvidas. O sal simplesmente se dissolve na água, formando uma solução homogênea.
(B) Filtração de areia em água é um processo físico de separação de misturas heterogêneas. A areia é retida no filtro, enquanto a água passa por ele.
(C) Mistura de óleo e vinagre é um processo físico, pois não há mudança na composição das substâncias envolvidas. O óleo e o vinagre formam uma mistura heterogênea, com duas fases distintas.
(D) Queima de papel é uma transformação química, pois há uma mudança na composição das substâncias envolvidas. O papel, composto principalmente de celulose, reage com o oxigênio do ar, liberando dióxido de carbono, água e cinzas.
(E) Separação de fases em uma mistura de água e óleo é um processo físico de separação de misturas heterogêneas. A água e o óleo são separados por decantação ou centrifugação.
Conclusão
A queima de papel é um exemplo de transformação química que ocorre em uma mistura, pois há uma mudança na composição das substâncias envolvidas. Esse processo é diferente de processos físicos, como dissolução, filtração, mistura e separação de fases, que não envolvem mudanças na composição das substâncias.