Qual das seguintes misturas é uma mistura heterogênea?

(A) - 
 água com sal dissolvido
(B) - 
 areia com água
(C) - 
 leite homogêneo
(D) - 
 óleo com vinagre
(E) - 
 ar

Explicação

A mistura heterogênea é aquela em que seus componentes podem ser distinguidos a olho nu ou com o auxílio de uma lupa ou microscópio.

na mistura de areia com água, a areia é facilmente distinguível da água, pois apresenta diferentes propriedades físicas, como densidade e cor. portanto, a mistura (b) é uma mistura heterogênea.

Análise das alternativas

As demais alternativas são misturas homogêneas, ou seja, seus componentes não podem ser distinguidos a olho nu ou com o auxílio de uma lupa ou microscópio:

  • (a): água com sal dissolvido forma uma solução, que é uma mistura homogênea.
  • (c): leite homogêneo é uma mistura homogênea, pois seus componentes não podem ser distinguidos.
  • (d): óleo com vinagre forma uma emulsão, que é uma mistura heterogênea.
  • (e): ar é uma mistura homogênea de gases.

Conclusão

Misturas heterogêneas são importantes em diversos processos industriais e cotidianos, como na separação de materiais, na fabricação de medicamentos e na purificação de água.