Qual das seguintes misturas é uma mistura heterogênea?

(A) - 
 ar (mistura de gases)
(B) - 
 água com açúcar dissolvido
(C) - 
 salada de frutas
(D) - 
 leite
(E) - 
 vinagre

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela que possui componentes que podem ser facilmente identificados e separados. na salada de frutas, os diferentes tipos de frutas podem ser facilmente identificados e separados, enquanto nas outras opções (ar, água com açúcar, leite e vinagre) os componentes são uniformemente distribuídos, formando uma mistura homogênea.

Análise das alternativas

  • (a) ar é uma mistura homogênea de gases.
  • (b) água com açúcar dissolvido é uma mistura homogênea, pois o açúcar dissolve-se completamente na água.
  • (c) salada de frutas é uma mistura heterogênea, pois contém diferentes tipos de frutas que podem ser facilmente identificados e separados.
  • (d) leite é uma mistura homogênea, pois contém vários componentes (água, gorduras, proteínas, etc.) que estão uniformemente distribuídos.
  • (e) vinagre é uma mistura homogênea, pois contém ácido acético e água uniformemente distribuídos.

Conclusão

Compreender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para separar e analisar materiais diferentes. as misturas heterogêneas podem ser separadas por métodos físicos, como filtração e separação magnética, enquanto as misturas homogêneas geralmente requerem métodos químicos para separação.