Qual das seguintes misturas é um exemplo de mistura heterogênea?

(A) - 
 água com açúcar
(B) - 
 ar
(C) - 
 água com sal
(D) - 
 vinagre com óleo
(E) - 
 leite com água

Dica

Para ajudar a identificar misturas heterogêneas, preste atenção às seguintes características:

  • presença de fases distintas
  • separação visível dos componentes
  • propriedades físicas diferentes (como cor, textura, densidade)

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes podem ser facilmente identificados ou separados devido à diferença de fases. no caso do vinagre e do óleo, os dois líquidos não se misturam completamente e formam duas fases distintas, facilmente visíveis.

Análise das alternativas

As demais alternativas representam misturas homogêneas, nas quais os componentes estão uniformemente distribuídos e não podem ser facilmente separados:

  • (a): água com açúcar: a dissolução do açúcar na água resulta em uma mistura homogênea.
  • (b): ar: é uma mistura homogênea de gases, como nitrogênio, oxigênio e outros.
  • (c): água com sal: a dissolução do sal na água também resulta em uma mistura homogênea.
  • (e): leite com água: embora o leite pareça uma mistura heterogênea devido à presença de gordura, na verdade é uma mistura homogênea conhecida como emulsão.

Conclusão

A capacidade de classificar misturas como homogêneas ou heterogêneas é importante para entender diversas aplicações científicas e cotidianas. por exemplo, a separação de misturas heterogêneas por meio de técnicas como filtração e destilação é essencial para a indústria farmacêutica, alimentícia e de tratamento de água.