Qual das seguintes misturas é um exemplo de mistura heterogênea?
Dica
Para ajudar a identificar misturas heterogêneas, preste atenção às seguintes características:
- presença de fases distintas
- separação visível dos componentes
- propriedades físicas diferentes (como cor, textura, densidade)
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes podem ser facilmente identificados ou separados devido à diferença de fases. no caso do vinagre e do óleo, os dois líquidos não se misturam completamente e formam duas fases distintas, facilmente visíveis.
Análise das alternativas
As demais alternativas representam misturas homogêneas, nas quais os componentes estão uniformemente distribuídos e não podem ser facilmente separados:
- (a): água com açúcar: a dissolução do açúcar na água resulta em uma mistura homogênea.
- (b): ar: é uma mistura homogênea de gases, como nitrogênio, oxigênio e outros.
- (c): água com sal: a dissolução do sal na água também resulta em uma mistura homogênea.
- (e): leite com água: embora o leite pareça uma mistura heterogênea devido à presença de gordura, na verdade é uma mistura homogênea conhecida como emulsão.
Conclusão
A capacidade de classificar misturas como homogêneas ou heterogêneas é importante para entender diversas aplicações científicas e cotidianas. por exemplo, a separação de misturas heterogêneas por meio de técnicas como filtração e destilação é essencial para a indústria farmacêutica, alimentícia e de tratamento de água.