Qual das seguintes misturas é heterogênea?

(A) - 
 ar
(B) - 
 leite
(C) - 
 vinagre
(D) - 
 água salgada
(E) - 
 óleo e água

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são perceptíveis individualmente, ou seja, podemos distinguir facilmente os diferentes materiais que compõem a mistura.

na alternativa (e), óleo e água formam uma mistura heterogênea porque os dois líquidos são imiscíveis, ou seja, não se misturam completamente. podemos observar claramente a separação entre as duas fases, com o óleo flutuando sobre a água.

Análise das alternativas

As demais alternativas representam misturas homogêneas, ou seja, os componentes não são perceptíveis individualmente:

  • (a): o ar é uma mistura homogênea de gases.
  • (b): o leite é uma mistura homogênea de água, gordura, proteínas e outros nutrientes.
  • (c): o vinagre é uma mistura homogênea de ácido acético e água.
  • (d): a água salgada é uma mistura homogênea de água e sal.

Conclusão

A compreensão dos conceitos de misturas homogêneas e heterogêneas é fundamental para a química e várias outras áreas da ciência. a capacidade de classificar e separar misturas é uma habilidade importante para a pesquisa científica e para aplicações práticas em indústrias como a farmacêutica e a alimentícia.