Qual das seguintes misturas é heterogênea?
(A) -
água com sal dissolvido
(B) -
ar
(C) -
granito
(D) -
óleo e vinagre
(E) -
leite
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são visivelmente distintos e não estão uniformemente distribuídos. o granito é uma rocha composta por vários minerais, como quartzo, feldspato e mica, que são facilmente distinguíveis a olho nu.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, ou seja, seus componentes estão uniformemente distribuídos e não são visivelmente distintos:
- (a): água com sal dissolvido: o sal é uniformemente dissolvido na água, formando uma solução.
- (b): ar: é uma mistura homogênea de gases, como nitrogênio, oxigênio e dióxido de carbono.
- (d): óleo e vinagre: quando misturados, o óleo e o vinagre formam uma emulsão, que é uma mistura heterogênea, mas que pode parecer homogênea a olho nu.
- (e): leite: é uma mistura homogênea de água, proteínas, gorduras e carboidratos.
Conclusão
A capacidade de classificar misturas como homogêneas ou heterogêneas é importante para diversas aplicações, como separação de materiais, purificação e desenvolvimento de novos produtos.