Qual das misturas abaixo é um exemplo de mistura heterogênea?

(A) - 
 Água com açúcar dissolvido.
(B) - 
 Sal dissolvido em água.
(C) - 
 Areia misturada com água.
(D) - 
 Leite misturado com café.
(E) - 
 Vinagre misturado com óleo.

Dica

Uma maneira fácil de identificar uma mistura heterogênea é observar se os componentes podem ser separados por métodos físicos simples, como filtração ou decantação.

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não estão uniformemente distribuídos e podem ser distinguidos uns dos outros. Na mistura de areia e água, a areia não se dissolve na água e permanece suspensa, formando duas fases distintas.

Análise das alternativas

As demais alternativas são exemplos de misturas homogêneas, pois os componentes estão uniformemente distribuídos e não podem ser distinguidos uns dos outros:

  • (A): Água com açúcar dissolvido é uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água.
  • (B): Sal dissolvido em água é uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água.
  • (D): Leite misturado com café é uma mistura homogênea, pois os componentes se misturam completamente, formando uma única fase.
  • (E): Vinagre misturado com óleo é uma mistura heterogênea, pois os componentes não se misturam completamente e formam duas fases distintas.

Conclusão

As misturas heterogêneas são importantes em diversas aplicações, como na construção civil (misturas de cimento e areia), na culinária (misturas de ingredientes sólidos e líquidos) e na indústria farmacêutica (misturas de princípios ativos e excipientes).