Qual das misturas abaixo é um exemplo de mistura heterogênea?
Dica
Uma maneira fácil de identificar uma mistura heterogênea é observar se os componentes podem ser separados por métodos físicos simples, como filtração ou decantação.
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não estão uniformemente distribuídos e podem ser distinguidos uns dos outros. Na mistura de areia e água, a areia não se dissolve na água e permanece suspensa, formando duas fases distintas.
Análise das alternativas
As demais alternativas são exemplos de misturas homogêneas, pois os componentes estão uniformemente distribuídos e não podem ser distinguidos uns dos outros:
- (A): Água com açúcar dissolvido é uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água.
- (B): Sal dissolvido em água é uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água.
- (D): Leite misturado com café é uma mistura homogênea, pois os componentes se misturam completamente, formando uma única fase.
- (E): Vinagre misturado com óleo é uma mistura heterogênea, pois os componentes não se misturam completamente e formam duas fases distintas.
Conclusão
As misturas heterogêneas são importantes em diversas aplicações, como na construção civil (misturas de cimento e areia), na culinária (misturas de ingredientes sólidos e líquidos) e na indústria farmacêutica (misturas de princípios ativos e excipientes).