Qual das misturas abaixo é heterogênea?

• Observe se é possível distinguir os componentes da mistura individualmente.
• Misturas heterogêneas geralmente apresentam uma aparência não uniforme.
• Misturas heterogêneas podem ser separadas fisicamente em seus componentes originais.

O granito é uma rocha formada por diferentes minerais, como quartzo, feldspato e mica. Esses minerais são perceptíveis individualmente, o que caracteriza o granito como uma mistura heterogênea.

As demais alternativas são misturas homogêneas:

• (A): Água e açúcar formam uma mistura homogênea porque o açúcar se dissolve completamente na água, não sendo possível distinguir os componentes individualmente.
• (B): Ar é uma mistura homogênea porque seus componentes, como oxigênio, nitrogênio e gás carbônico, não são perceptíveis individualmente.
• (C): Vinagre é uma mistura homogênea porque o ácido acético, que é o componente principal do vinagre, se dissolve completamente na água, não sendo possível distinguir os componentes individualmente.
• (D): Granito é a mistura heterogênea porque é formada por diferentes minerais que são perceptíveis individualmente.
• (E): Leite é uma mistura homogênea porque seus componentes, como água, gordura, proteínas e lactose, se misturam completamente, não sendo possível distinguir os componentes individualmente.

Misturas heterogêneas são aquelas em que os componentes são perceptíveis individualmente. Misturas homogêneas são aquelas em que os componentes não são perceptíveis individualmente.