Qual das misturas abaixo é heterogênea?
(A) -
água com açúcar dissolvido
(B) -
ar
(C) -
leite
(D) -
suco de laranja
(E) -
vinagre
Dica
- procure por separação de fases ou componentes visíveis.
- verifique se há sedimentação (decantação) ou flutuação de partículas.
- observe se a mistura tem uma aparência turva ou opaca.
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são visíveis individualmente. no leite, podemos observar a presença de gordura, que se separa do líquido com o tempo, formando uma camada mais espessa na superfície. portanto, o leite é uma mistura heterogênea.
Análise das alternativas
- (a): água com açúcar dissolvido é uma mistura homogênea, pois os componentes são completamente misturados e não podem ser distinguidos visualmente.
- (b): ar é uma mistura homogênea, pois os gases que o compõem (nitrogênio, oxigênio, etc.) estão completamente misturados e não podem ser distinguidos visualmente.
- (c): leite é uma mistura heterogênea, como explicado acima.
- (d): suco de laranja é uma mistura heterogênea, pois contém polpa e outras partículas sólidas que podem ser vistas individualmente.
- (e): vinagre é uma mistura homogênea, pois o ácido acético e a água estão completamente misturados e não podem ser distinguidos visualmente.
Conclusão
A capacidade de reconhecer e categorizar misturas heterogêneas é importante para entender suas propriedades e aplicações. o leite é um exemplo comum de uma mistura heterogênea que é utilizada em diversos produtos alimentícios e cosméticos.