Qual das misturas abaixo é heterogênea?
(A) -
água e sal dissolvido
(B) -
areia e água
(C) -
vinagre e óleo
(D) -
leite pasteurizado
(E) -
ar
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não estão distribuídos uniformemente e podem ser distinguidos uns dos outros, mesmo a olho nu. na mistura de areia e água, os grãos de areia são visíveis na água, o que caracteriza uma mistura heterogênea.
Análise das alternativas
- (a): água e sal dissolvido é uma mistura homogênea porque o sal se dissolve completamente na água, tornando a mistura uniforme.
- (b): areia e água é uma mistura heterogênea porque os grãos de areia são visíveis na água.
- (c): vinagre e óleo é uma mistura heterogênea porque o vinagre e o óleo não se misturam e formam duas fases distintas.
- (d): leite pasteurizado é uma mistura homogênea porque os componentes do leite (água, gordura, proteínas, etc.) estão uniformemente distribuídos.
- (e): ar é uma mistura homogênea porque os gases que compõem o ar (nitrogênio, oxigênio, etc.) estão distribuídos uniformemente.
Conclusão
É importante saber distinguir entre misturas homogêneas e heterogêneas para entender o comportamento dos materiais e para escolher os métodos adequados de separação.