Qual das misturas a seguir é uma mistura heterogênea?
(A) -
Água e açúcar
(B) -
Areia e água
(C) -
Leite
(D) -
Vinagre e óleo
(E) -
Refrigerante
Explicação
Em uma mistura heterogênea, os componentes podem ser facilmente diferenciados e separados por métodos físicos, como filtração ou decantação. Na mistura de areia e água, os grãos de areia são claramente visíveis e podem ser separados da água por meio de filtragem.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, ou seja, não possuem componentes perceptíveis separadamente:
- (A): A mistura de água e açúcar é homogênea, pois os cristais de açúcar se dissolvem completamente na água, formando uma solução uniforme.
- (C): O leite é uma mistura homogênea, pois seus componentes (água, gordura, proteínas, etc.) não são perceptíveis separadamente.
- (D): A mistura de vinagre e óleo é heterogênea, pois os dois líquidos não se misturam completamente e formam duas fases distintas.
- (E): O refrigerante é uma mistura homogênea, pois seus componentes (água, gás carbônico, açúcar, etc.) formam uma solução uniforme.
Conclusão
Compreender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é importante para a compreensão da composição e propriedades da matéria. A capacidade de categorizar misturas com base em suas características físicas auxilia na escolha de métodos adequados para sua separação e purificação.