Qual das misturas a seguir é um exemplo de mistura heterogênea?

(A) - 
 Água e açúcar dissolvidos
(B) - 
 Água e óleo
(C) - 
 Ar
(D) - 
 Sal dissolvido em água
(E) - 
 Leite

Explicação

As outras alternativas são exemplos de misturas homogêneas, pois os componentes se dissolvem e não são distinguíveis a olho nu:

  • (A): Água e açúcar dissolvidos formam uma mistura homogênea porque o açúcar se dissolve completamente na água.
  • (C): Ar é uma mistura homogênea de gases, como nitrogênio, oxigênio e dióxido de carbono.
  • (D): Sal dissolvido em água forma uma mistura homogênea porque o sal se dissolve completamente na água.
  • (E): Leite é uma mistura homogênea de água, gordura, proteínas e outros nutrientes.

Análise das alternativas

  • (A): Água e açúcar dissolvidos formam uma mistura homogênea.
  • (B): Água e óleo formam uma mistura heterogênea.
  • (C): Ar é uma mistura homogênea.
  • (D): Sal dissolvido em água forma uma mistura homogênea.
  • (E): Leite é uma mistura homogênea.

Conclusão

As misturas heterogêneas são importantes em muitas aplicações, como na construção civil (areia e cimento), na medicina (suspensões de medicamentos) e na indústria alimentícia (salada mista).

Dicas para identificar misturas heterogêneas:

  • Observe se há partículas visíveis na mistura.
  • Agite a mistura e veja se as partículas se misturam uniformemente.
  • Use um microscópio para examinar a mistura mais de perto.