Qual dos seguintes alimentos deve ser consumido com moderação, pois é rico em gordura saturada?
(A) -
Maçã
(B) -
Aveia
(C) -
Queijo
(D) -
Salmão
(E) -
Brócolis
Dica
- Limite o consumo de alimentos derivados de animais, como carnes vermelhas, laticínios integrais e ovos.
- Escolha cortes magros de carne e laticínios com baixo teor de gordura.
- Consuma mais alimentos de origem vegetal, como frutas, vegetais e grãos integrais.
- Use óleos vegetais saudáveis para cozinhar e temperar, como azeite de oliva ou óleo de canola.
Explicação
O queijo é um alimento derivado do leite e, portanto, é rico em gordura saturada. A gordura saturada é um tipo de gordura que pode aumentar os níveis de colesterol no sangue, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas.
Análise das alternativas
As demais alternativas são alimentos saudáveis que devem ser consumidos regularmente:
- (A): A maçã é uma fruta rica em fibras e vitaminas.
- (B): A aveia é um grão integral rico em fibras e proteínas.
- (D): O salmão é um peixe rico em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração.
- (E): O brócolis é um vegetal crucífero rico em vitaminas, minerais e antioxidantes.
Conclusão
É importante consumir alimentos com moderação, especialmente aqueles ricos em gordura saturada. Uma dieta saudável deve incluir uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares, incluindo frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e laticínios com baixo teor de gordura.