Qual das seguintes afirmações sobre vitaminas é CORRETA?
(A) -
As vitaminas são produzidas pelo organismo humano.
(B) -
As vitaminas são macronutrientes necessários em grandes quantidades.
(C) -
As vitaminas são micronutrientes necessários em pequenas quantidades.
(D) -
As vitaminas não desempenham um papel essencial nas funções corporais.
(E) -
Todas as vitaminas são solúveis em água.
Explicação
As vitaminas são micronutrientes, o que significa que são necessários em pequenas quantidades para o funcionamento adequado do corpo. Elas não são produzidas pelo organismo humano e precisam ser obtidas por meio da alimentação.
Análise das alternativas
- (A): As vitaminas não são produzidas pelo organismo humano.
- (B): As vitaminas são micronutrientes, não macronutrientes.
- (C): Correta. As vitaminas são micronutrientes necessários em pequenas quantidades.
- (D): As vitaminas desempenham um papel essencial nas funções corporais, como crescimento, metabolismo e sistema imunológico.
- (E): Nem todas as vitaminas são solúveis em água. Algumas são solúveis em gordura.
Conclusão
Compreender a importância das vitaminas para a saúde é crucial para manter uma alimentação saudável. Ao consumir uma variedade de alimentos ricos em vitaminas, podemos garantir que nosso corpo receba os nutrientes essenciais para funcionar de forma adequada.