Em qual das opções abaixo o açúcar não é considerado um nutriente?
(A) -
açúcar de mesa
(B) -
frutose encontrada nas frutas
(C) -
lactose encontrada no leite
(D) -
sacarose encontrada no mel
(E) -
carboidratos complexos encontrados em cereais integrais
Dica
- limite o consumo de açúcares simples, como refrigerantes, doces e alimentos processados.
- dê preferência a carboidratos complexos, como frutas, vegetais, grãos integrais e leguminosas.
- beba bastante água.
- faça atividade física regularmente.
Explicação
Açúcar é um carboidrato simples que fornece energia rápida ao organismo. os carboidratos complexos, por outro lado, são digeridos mais lentamente e fornecem energia por um período mais longo.
Análise das alternativas
As alternativas (a), (b), (c) e (d) são todas fontes de açúcar:
- (a): açúcar de mesa é sacarose pura.
- (b): frutose é um tipo de açúcar encontrado em frutas.
- (c): lactose é um tipo de açúcar encontrado no leite.
- (d): sacarose é um tipo de açúcar encontrado no mel.
Conclusão
É importante diferenciar entre açúcares simples e carboidratos complexos. açúcares simples devem ser consumidos com moderação, enquanto carboidratos complexos são essenciais para uma alimentação saudável.