Qual dos seguintes alimentos possui maior teor de proteínas?

(A) - 
 Arroz
(B) - 
 Feijão
(C) - 
 Macarrão
(D) - 
 Carne vermelha
(E) - 
 Batata

Dica

Uma dieta equilibrada deve incluir uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares, incluindo proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais.

Explicação

A carne vermelha é uma excelente fonte de proteínas, contendo aproximadamente 20 gramas de proteína por 100 gramas de alimento.

Análise das alternativas

  • (A) Arroz: O arroz é um alimento rico em carboidratos, mas possui baixo teor de proteínas, contendo cerca de 2 gramas de proteína por 100 gramas de alimento.
  • (B) Feijão: O feijão é uma boa fonte de proteínas, contendo aproximadamente 8 gramas de proteína por 100 gramas de alimento.
  • (C) Macarrão: O macarrão também é um alimento rico em carboidratos e possui baixo teor de proteínas, contendo cerca de 3 gramas de proteína por 100 gramas de alimento.
  • (D) Carne vermelha: A carne vermelha é uma excelente fonte de proteínas, contendo aproximadamente 20 gramas de proteína por 100 gramas de alimento.
  • (E) Batata: A batata é um alimento rico em carboidratos e possui baixo teor de proteínas, contendo cerca de 2 gramas de proteína por 100 gramas de alimento.

Conclusão

A carne vermelha é o alimento que possui maior teor de proteínas entre as opções apresentadas. É importante consumir proteínas de fontes variadas para garantir a ingestão adequada desse nutriente essencial.