Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?

• Adicione cereais integrais, como arroz integral, quinoa e aveia, às suas refeições.
• Consuma frutas e verduras em todas as refeições.
• Escolha pães e massas integrais em vez de versões refinadas.
• Evite alimentos processados e açucarados, como biscoitos, bolos e refrigerantes.

Os carboidratos complexos são encontrados em alimentos integrais, como cereais integrais, legumes, frutas e verduras. Eles são digeridos mais lentamente pelo organismo, fornecendo energia por mais tempo.

As demais alternativas indicam alimentos que são pobres em carboidratos complexos ou que contêm açúcares simples, que são rapidamente absorvidos pelo organismo e podem causar picos de energia seguidos por quedas bruscas.

• (A): Arroz branco é um carboidrato refinado, com baixo teor de fibras.
• (B): Batata frita é um alimento processado, rico em gorduras e pobre em nutrientes.
• (D): Refrigerante é uma bebida açucarada, com alto teor de açúcares simples.
• (E): Chocolate é um alimento processado, rico em açúcares e gorduras.

Os carboidratos complexos são importantes para uma dieta equilibrada e saudável. Eles fornecem energia de longa duração, ajudam a regular o açúcar no sangue e podem reduzir o risco de doenças crônicas, como obesidade, diabetes e doenças cardíacas.