Qual dos seguintes alimentos não é digerido na boca?
(A) -
Macarrão
(B) -
Arroz
(C) -
Batata
(D) -
Frutas
(E) -
Carne
Dica
- Mastigue bem os alimentos para facilitar a digestão.
- Evite comer demais, o que pode sobrecarregar o sistema digestivo.
- Beba bastante água para ajudar na digestão e prevenir a constipação.
- Evite alimentos gordurosos e ricos em açúcar, que podem ser difíceis de digerir.
- Pratique atividade física regularmente para ajudar o sistema digestivo a funcionar corretamente.
Explicação
A digestão da carne começa no estômago, onde os ácidos estomacais e as enzimas digestivas atuam para quebrá-la em moléculas menores. A saliva, produzida na boca, não contém enzimas suficientes para digerir a carne adequadamente.
Análise das alternativas
- (A): O macarrão é parcialmente digerido na boca pela enzima amilase, que quebra os carboidratos em açúcares simples.
- (B): O arroz também é parcialmente digerido na boca pela enzima amilase.
- (C): A batata é parcialmente digerida na boca pela enzima amilase.
- (D): As frutas são parcialmente digeridas na boca pela enzima amilase, que quebra os carboidratos em açúcares simples.
- (E): Carne é a única que não é digerida na boca.
Conclusão
A digestão da carne é um processo mais complexo que requer a ação dos ácidos estomacais e das enzimas digestivas presentes no estômago.