Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?
(A) -
arroz branco
(B) -
pão integral
(C) -
batata frita
(D) -
refrigerante
(E) -
sorvete
Dica
- prefira alimentos integrais, como pão integral, arroz integral e aveia.
- limite o consumo de alimentos processados, como arroz branco e pão branco.
- consuma frutas e vegetais, que são boas fontes de carboidratos complexos e fibras.
Explicação
Os carboidratos complexos são carboidratos que são absorvidos lentamente pelo corpo, fornecendo energia por um período mais longo. eles são encontrados em alimentos integrais, como pão integral, arroz integral e aveia.
Análise das alternativas
As demais alternativas não são boas fontes de carboidratos complexos:
- (a): arroz branco é um carboidrato simples que é absorvido rapidamente pelo corpo, causando picos de açúcar no sangue.
- (c): batata frita é um alimento processado e rico em gorduras trans, que são prejudiciais à saúde.
- (d): refrigerante é uma bebida açucarada que não contém carboidratos complexos.
- (e): sorvete é um alimento com alto teor de açúcar e gordura, e não é uma boa fonte de carboidratos complexos.
Conclusão
Carboidratos complexos são essenciais para uma dieta saudável, pois fornecem energia constante ao corpo. eles são encontrados em alimentos integrais, como pão integral, arroz integral e aveia.