Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?
(A) -
pão branco
(B) -
arroz integral
(C) -
batata frita
(D) -
refrigerante
(E) -
sorvete
Dica
- opte por alimentos integrais, como arroz integral, quinoa e aveia.
- consuma frutas e vegetais, que são ricos em fibras e carboidratos complexos.
- limite o consumo de alimentos processados e ricos em açúcar, como pão branco, massas e doces.
Explicação
Os carboidratos complexos, ao contrário dos carboidratos simples como o açúcar, são digeridos mais lentamente pelo organismo, fornecendo energia de forma mais gradual. o arroz integral é rico em fibras e nutrientes, sendo uma boa fonte de carboidratos complexos.
Análise das alternativas
- (a): pão branco é uma fonte de carboidratos simples, pois é feito com farinha refinada.
- (b): arroz integral é uma boa fonte de carboidratos complexos, devido ao seu alto teor de fibras.
- (c): batata frita é uma fonte de gordura e carboidratos simples.
- (d): refrigerante é uma bebida açucarada, sendo uma fonte de carboidratos simples.
- (e): sorvete é um alimento rico em açúcar e gordura, sendo uma fonte de carboidratos simples.
Conclusão
Uma dieta balanceada deve incluir fontes de carboidratos complexos, como o arroz integral, que fornecem energia duradoura e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. carboidratos simples, como os encontrados no pão branco, refrigerante e sorvete, devem ser consumidos com moderação.