A chegada de qual grupo migrante teve maior influência na cultura gastronômica do brasil?

(A) - 
 indígenas
(B) - 
 portugueses
(C) - 
 africanos
(D) - 
 italianos
(E) - 
 japoneses

Dica

  • pergunte aos alunos quais são seus pratos brasileiros favoritos e discuta como eles foram influenciados pela cultura africana.
  • incentive os alunos a pesquisar sobre diferentes pratos e ingredientes africanos que estão presentes na culinária brasileira.
  • organize uma degustação de pratos brasileiros com influências africanas para que os alunos possam experimentar esses sabores diversos.

Explicação

Os africanos trouxeram para o brasil uma vasta gama de ingredientes e técnicas culinárias que influenciaram profundamente a gastronomia brasileira. exemplos incluem o uso de azeite de dendê, leite de coco, pimenta malagueta e feijão-preto em diversos pratos.

Análise das alternativas

As demais alternativas influenciaram a cultura gastronômica brasileira em menor grau:

  • (a): os indígenas contribuíram com ingredientes como mandioca, milho e frutas nativas.
  • (b): os portugueses trouxeram ingredientes como bacalhau, azeite e vinho.
  • (d): os italianos influenciaram principalmente a culinária do sul do brasil, com pratos como pizza e massas.
  • (e): os japoneses trouxeram ingredientes como shoyu e tempurá para a culinária brasileira.

Conclusão

A influência africana na gastronomia brasileira é significativa e está presente em vários pratos tradicionais do país.