Qual grupo de migrantes é conhecido por suas importantes contribuições à culinária brasileira, introduzindo pratos como a feijoada e a moqueca?
(A) -
Portugueses
(B) -
Africanos
(C) -
Italianos
(D) -
Japoneses
(E) -
Alemães
Dica
- Experimente diferentes pratos brasileiros, especialmente aqueles com influência africana.
- Leia livros e artigos sobre a história da culinária brasileira.
- Visite restaurantes brasileiros para experimentar a culinária autêntica.
- Cozinhe pratos brasileiros em casa e compartilhe com amigos e familiares.
Explicação
Os africanos são conhecidos por suas importantes contribuições à culinária brasileira, introduzindo pratos como a feijoada e a moqueca. Além disso, trouxeram ingredientes e técnicas culinárias que influenciaram a gastronomia brasileira, como o uso do azeite de dendê e do leite de coco.
Análise das alternativas
- (A): Os portugueses contribuíram para a culinária brasileira, mas não são conhecidos por pratos específicos como a feijoada e a moqueca.
- (B): Os africanos são conhecidos por suas importantes contribuições à culinária brasileira, introduzindo pratos como a feijoada e a moqueca.
- (C): Os italianos contribuíram para a culinária brasileira, mas não são conhecidos por pratos específicos como a feijoada e a moqueca.
- (D): Os japoneses contribuíram para a culinária brasileira, mas não são conhecidos por pratos específicos como a feijoada e a moqueca.
- (E): Os alemães contribuíram para a culinária brasileira, mas não são conhecidos por pratos específicos como a feijoada e a moqueca.
Conclusão
As contribuições africanas à culinária brasileira são significativas e incluem pratos populares como a feijoada e a moqueca. A culinária brasileira é rica e diversificada graças às influências de diferentes culturas, incluindo a africana.