Qual dos seguintes grupos de migrantes teve a maior influência na formação da culinária brasileira?

Os portugueses foram o primeiro grupo de migrantes a chegar ao Brasil e tiveram a maior influência na formação da culinária brasileira. Eles trouxeram consigo ingredientes, técnicas de preparo e pratos típicos da sua cultura, que foram incorporados à culinária local. Exemplos incluem o arroz, o feijão, a carne seca, o bacalhau e o pastel de nata.

Os demais grupos de migrantes também contribuíram para a culinária brasileira, mas em menor medida:

• (A): Os portugueses tiveram a maior influência.
• (B): Os italianos influenciaram principalmente a culinária do sul do Brasil, com pratos como a pizza e a massa.
• (C): Os japoneses influenciaram a culinária brasileira com a introdução do sushi e do sashimi.
• (D): Os espanhóis tiveram uma influência menor, principalmente na região nordeste do Brasil.
• (E): Os franceses influenciaram a culinária brasileira de forma mais sofisticada, principalmente na alta gastronomia.

A culinária brasileira é um resultado da fusão de culturas e sabores provenientes de diferentes grupos de migrantes. No entanto, os portugueses tiveram a maior influência, pois foram os primeiros a chegar e estabelecer as bases da culinária brasileira.