Qual exemplo abaixo é um produto alimentar que NÃO envolve o uso de microrganismos em sua produção?

O queijo, o pão, o vinagre e a cerveja são todos produtos alimentícios que envolvem o uso de microrganismos em sua produção.

• O queijo é produzido a partir do leite, que é fermentado por bactérias lácticas.
• O pão é produzido a partir da farinha de trigo, que é fermentada por leveduras.
• O vinagre é produzido a partir de um processo de fermentação acética, que envolve bactérias acéticas.
• A cerveja é produzida a partir do malte de cevada, que é fermentado por leveduras.

O sal, por outro lado, é um mineral natural que não envolve nenhum processo de fermentação ou a ação de microrganismos em sua produção.

• (A) Queijo: envolve o uso de bactérias lácticas para a fermentação do leite.
• (B) Pão: envolve o uso de leveduras para a fermentação da farinha de trigo.
• (C) Sal: único entre as opções que não envolve o uso de microrganismos em sua produção.
• (D) Vinagre: envolve o uso de bactérias acéticas para a fermentação do álcool.
• (E) Cerveja: envolve o uso de leveduras para a fermentação do malte de cevada.

Os microrganismos desempenham um papel fundamental na produção de diversos alimentos, incluindo laticínios, pães, bebidas alcoólicas e condimentos. O sal, no entanto, é um produto natural que não envolve o uso de microrganismos em sua produção.